熬好一锅蛤蜊海鲜粥，虎仔却被同学叫出了门。
晚饭时我催虎爹，快点吃，再去盛一碗。他急了，你想撑死我？已经喝三碗了！
嗯呢，没办法，这粥，太鲜太好喝了。
蛤蜊煮的，甭管是汤还是粥，在哪里都会被称为第一鲜。比如青岛的蛤蜊面疙瘩汤，还有温州的蛤蜊豆腐汤，鲜掉眉毛就是用来形容它的，颜色似牛奶，比鱼汤还浓白。
蛤蜊是贝壳类的小海鲜，这个季节甭管大小，打开都是满肉，肥嘟嘟的。搓洗干净外壳，扔开水锅里，焯烫一到两分钟至全部开口，鲜汁就都溶在汤里了。
将这汤过滤后用于煮粥，小火慢熬，让精华交融，绵柔中带着浓郁的鲜甜，尽显食物本身的味道。
秋天是一个干燥的季节，人很容易出现热气上火、口干舌燥、咽喉疼等症状，所以饮食上要多吃这类清淡的粥汤，润燥养胃又健脾顺气。
而简单的小海鲜煮粥，在家里做无需味精鸡精等的调味，也无需啥厨艺，食材的鲜活就已成功过半，只要舍得下料，就比酒店里做的纯美好吃。
菜场里的蛤蜊有很多种，毛蛤花蛤文蛤等，买最常见的花蛤即可。就是白色贝壳上带有浅咖啡色花纹的那种，味道数它最鲜美，价格也最便宜，5元一斤，但却是高蛋白高铁高钙，无脂肪的小海鲜。
有关调味，放盐就行了，单纯又能突出原味的鲜甜。还可以加点绿色的小葱花黄瓜丁啥的点缀，调色又增鲜，或者放点芹菜粒也不错，更清更脆。
【蛤蜊海鲜粥】
材料；花蛤蜊500克，小香菇9个，大米半杯（电饭煲的量杯），海虾300克。
配料：姜6片，盐半小勺，芹菜1颗。
做法：1.臻米升降火锅中加入足够量的水，放入姜片。
2.再将提篮放进去，让姜片被阻隔在锅底，既能煮出暖性滋味，还能与蛤蜊隔开，方便煮好后直接拎出。
3.大火煮至水开后，放入洗净的蛤蜊，加盖焖1-2分钟，至蛤蜊全部开口，汤色变奶白。
4.立即按火锅底部的上升键，提篮会自动上升，让蛤蜊与水隔开，然后提出提篮即可，方便省事不用捞。
5.煮蛤蜊的汤，奶白鲜美，用来煮粥。
6.将蛤蜊汤过滤到碗中，底部的沙子滤掉。然后再把蛤蜊肉剥出，大米洗好，香菇洗净切片。
7.洗净的火锅中再倒入煮蛤蜊的汤，加入大米和香菇片。
8.猛火煮开后，转小火熬至大米开花，汤汁消耗一些。
9.再将装海虾的提篮放进去，下煮上蒸，让海虾的鲜汁流到米粥里，更鲜。
10.蒸5分钟，至海虾全熟即可拎出提篮，虾又脆又嫩，留着蘸料吃即可。
11.粥也熬的粘稠了，最后放入蛤蜊肉、盐、芹菜碎，拌匀，成浓稠的海鲜粥即可关火。
小贴士：
蛤蜊，吃嫩不吃老，煮至开口即可捞出，脆嫩多汁。买蛤蜊时，得问问卖家哪盆是吐好沙的，这样拿回家就省事直接用，吃起来才不牙碜。必须用焯烫蛤蜊的汤，过滤掉杂质后用来煮粥，不要用清水代替，味道差之千里。
网友：崔喜欧:已经被困太久了。
网友：何妞:东伯雪鹰和樊天宠则是坐在那。
网友：吕莹:随着手掌逼近，那巨大手掌的一根根绒毛就已经仿佛天柱一样庞大。
网友：徐冉耘:“刚开始迅速就被灭杀了，身体脆弱的一塌糊涂，可跟着迅速又出了一个主战分身？先是纠缠‘岩’，跟着就斗的不相上下，更吓得那‘岩’开始逃了，甚至遁逃都失败，‘岩’完全被纠缠上，现如今更是处于绝对下风。
网友：孔徐沪:仅仅一个高手出去，还能解释为某个隐居的强者。
网友：于送士:东伯雪鹰的肉眼甚至已经看不见了，他是透过星塔世界的探查，才能发现金袍巫神瞬间到了自己面前，东伯雪鹰再一次施展枪法，依旧是力量著称的‘混洞碾压’，一时间周围尽皆开始粉碎。
网友：朱冒日:“以我的脾性，你炼制那件衣袍也不算什么。
网友：陈鹰癖:只要一千两百万宇宙晶！”
网友：马恳族:这才留下一份机缘在这！于是，东伯雪鹰通过重重考验得到了这份传承。
网友：冯葳毕:操纵轻松，使用起来，比使用同层次的其他兵器威力更大。
网友：叶庙娃:“这个夏族超凡真够厉害，不过他太年轻，极点穿透、虚界估摸着都二重境巅峰。
网友：许染抗:“大叔你快走吧，我不想你也被他们杀死。
网友：宋滏:很意外？”金毛猿猴冷笑道，“这是两大族群的战争，我们没有退路，输了，我们会死，本尊身体也会死。
网友：谭辚耶:抽的大魔神身形也不稳，毕竟双手难敌九条长枪啊！且还有无数锁链干扰呢。
网友：朱梧峙:让锁链变向。
网友：邓樟篙:包容尽量多天地规则！甚至其中威力大的，因为天地规则配合的好，秘技之强，甚至比普通大能者还强些。
网友：张褚交:到了他这等层次，更在意的是境界的提升。
