保存馒头不再放入冷藏室,教你这样做,放几十天照样松软好吃 80后和90后的区别

编辑:女人资料网2019-09-29 19:44:21 关键字:
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买回来的或者是刚蒸出来的馒头呢,还是非常热的状态,我们需要将它放在蒸屉上面给晾凉,然后再将晾凉的馒头,用保鲜膜给它包裹起来,将里面的空气全部排出。

最好是将馒头用保鲜膜给单独的包裹起来,而且要晾凉之后包裹好,不然的话就会进水蒸气。最后将它放入冰箱,看到这里很多朋友会选择将它放在冰箱冷藏室,其实这样做法是大错特错的,为什么要这样说呢?

因为馒头都是淀粉类的食物,如果放在冰箱的冷藏室就会加速它变干变硬的速度,而且口感上面会更差一些。

我们已经把馒头用保鲜膜给包裹好了,它处在了一个密封的环境下,那么厌氧菌就会大量的滋增,最好的做法是把馒头放在冰箱的冷冻室,因为保鲜膜可以减少馒头的水分流失,而且也可以减少杂菌的繁殖。

冰箱冷冻室里面的温度一般在零下18度左右,所以不会滋生细菌的,馒头里面的营养物质也不会流失掉,用这个方法保存馒头一个月都不成问题。

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