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肉是我们日常生活中不可缺少的食材，炖肉，是肉类食品诸多做法中比较常见的一种烹饪方式，那么怎样炖肉既能入味而口感又不发柴呢？会做饭的人都知道，炖肉之前要将肉焯水，有的人将肉切好后直接就进行焯水，结果焯过水的肉质发硬发柴，而且还有少许腥味。其实这样的做法是不正确的，无论炖啥肉，千万别直接下锅焯水，少了“这一步”，难怪肉柴又发硬。
排骨买回后，记得先剁成4厘米左右的小块，用清水洗净放入一个小盆中，倒入凉水没过排骨，浸泡大约20分钟左右。这样浸泡的过程是为了将排骨中的血水泡出，去除排骨的腥味。泡好后再用清水将排骨洗干净倒出水控出多余的水分。要是少了“这一步”，肉质容易发柴发硬。在浸泡的过程中，记得在排骨中放入少许盐和食醋（白醋最好），盐和醋的量不宜太多，醋几滴就好。加入盐和醋的后抓匀后静置5分钟，然后用清水冲洗干净。
在锅中倒入清水，加入姜片和适量料酒，将排骨倒入锅中，记住，加入水后就倒入排骨，不要等水烧开后再倒入排骨，因为那样水的高温和排骨的温差太大，排骨里外受热不匀会迅速紧缩，外面一层变硬。锅中的排骨烧开后3分钟左右撇去浮沫捞出待用。另起锅，加油烧热，加入葱姜爆锅，倒入排骨迅速翻炒几十秒后加入适量热水（一定要用热水，使排骨和水的温度一致），再加入几瓣大料、几片香叶、一段桂皮等佐料大火烧开、慢火炖熟即可。
这样经过浸泡焯水的排骨无腥味，口感好，经过炖制以后软烂入味，不柴不腻，是家常炖肉的好方法。
网友：武那楼:他们显然也都急了，真被东伯雪鹰抢到手，再想要抢回来就太难了。
网友：吴顿:斩杀了深渊海主人，那么战争便结束了，我们也就白跑一趟了！”四座城的修行者们遥遥观战，彼此也在悄然议论。
网友：黄徨售:便没再说话，甚至刻意悄然走到了不远处，不再打扰。
网友：朱铨暹:因为‘风云一叶’作为这支队伍核心，也令这支分队发挥的实力也高些，比屋晓、劫天大帝分别统领的分队，都要强上少许。
网友：沈供奂:枪法，玄之又玄。
网友：谭早:东伯雪鹰其他所有分身便已经遁逃离去了，其实真要逃，不死冥帝估计只来得及杀死两三个分身而已。
网友：曹祭仞:让谭石对东伯雪鹰很有好感。
网友：朱顾熠:“不愧是夏风古国，对断牙山脉了解，远超噬界大帝。
网友：雷谷炎:即便虚弱，身体也比修行者们普遍要强些，他们都全力以赴战斗，可是在场每一个修行者都很谨慎：“千万别被他们得到鲜血！”
网友：杨香:可连主宰们前往太阳星的最深处——太阳星核都得瞬间化作虚无！
网友：李浴兵:身体一般超过九成都蕴含虚空奥妙！研究它，对你帮助更大。
网友：乔旨差:沿着城门进入，踏着虚空行走，很快便来到皇宫中。
