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近年来，中国和俄罗斯的贸易往来愈加频繁，双边贸易额也实现大突破。数据显示，2018年，中俄贸易额突破1000亿美元大关，达到1070.6亿美元，同比大增27.1%。今年以来，在农产品的合作助力下，俄罗斯的大豆、小麦、油菜籽均获得对华出口的机会，双方的合作势头依然强劲。在此背景下，不少俄罗斯的行业纷纷面向中国市场，做出重大调整，日前俄罗斯的乳制品巨头就决定建造专属出口的冰淇淋车间。
据俄媒9月29日报道，作为俄罗斯最大的乳制品企业之一，科连诺夫斯基乳品罐头联合企业决定建设冰淇淋出口车间，而中国就是它的主要出口市场之一。据悉，该企业生产的产品为冰淇淋、牛奶、酸奶、奶油、炼乳等产品，其中它的冰淇淋深受中国消费者喜爱。凭借当地充足的乳制品供应，这家企业生产的冰淇淋具有高纯度牛奶配比的优势。
实际上，早几年，俄罗斯冰淇淋就有向中国市场出口冰淇淋。2016年，俄罗斯最高负责人带了一箱冰淇淋前往中国开会，随后俄罗斯冰淇淋生产商接连将目光投向消费庞大的中国市场，并开始与中国企业合作，向中国出口大量的冰淇淋。
据中国的数据，已有49家俄罗斯企业获得了对华出口冰淇淋的资格。今年1~8月，仅俄罗斯一个阿尔泰边疆区对中国的冰淇淋出口就高达134吨，相当于147万份。不难预测，随着中国民众对俄罗斯冰淇淋认可度的提高，俄罗斯的冰淇淋行业也会像农产品出口一样迎来繁荣景象。
目前，受中国开放农产品市场影响，俄罗斯的大豆出口已经出现了大幅增长的态势。今年7月底，中国对俄罗斯全境大豆和小麦敞开了市场大门，随后俄罗斯频频与中国买家签下贸易大单。截至今年7月，中国进口的俄罗斯大豆达到8万吨，同比增长了5.4倍。
眼下中国买家需求强劲，俄罗斯也趁势做出了重要承诺。此前，俄罗斯农业部表示，俄罗斯与中国共同订立了大豆合作规划，决定扩大大豆种植面积，承诺到2025年，每年向中国输出大豆370万吨。
为了加快实现农产品进口多元化，我国还准备提高俄罗斯其他农产品进口的比重。9月6日，据中国的消息，批准符合要求的俄罗斯葵花籽、油菜籽、甜菜等向中国出口。
不过，这些对于视中国为重要农产品出口市场的加拿大而言不是一个好消息。据悉，中国是加拿大的油菜籽的重要买家，但今年3月，有两家加拿大油菜籽生产商因为出口产品被检出质量问题而被取消对华出口资格，随后加拿大的油菜籽在中国市场逐渐失去信任，出口量大幅下滑，直至现在，情况仍然未得到缓解。数据显示，今年7月，加拿大对华的出口量为6.2万吨，同比大跌83.8%。
受此影响，没有找到买家“接盘”的加拿大紧急联系了世界贸易组织（WTO），寻求与中国进行洽谈的机会，想要再次获得对华出口油菜籽的资格。
除此之外，加拿大的大豆出口行业日子也不好过。早前，加拿大大豆协会执行董事接受采访表示，从去年底开始，加拿大没有卖出过一船大豆。不难想象，随着俄罗斯农产品加速进入中国，加拿大的市场份额将会逐渐被“替代”，加拿大的农业出口商还将面临更大的挑战。
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