家常菜4种做法,比饭店还美味,营养可口,开胃下饭还不贵 大自然简笔画

编辑:女人资料网2019-09-19 09:39:20 关键字:
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香辣豆腐 1、准备食材,豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个 2、将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段 3、锅中加入底油,放入豆瓣酱,小火煸炒,炒出红油,入蒜末,干辣椒继续煸炒出香味 4、锅中加入高汤 5、将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅 6、豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中,大火加热 7、快出锅时,先放入少许鸡精,加入水淀粉,轻轻翻动,关火,淋入少许香油

土豆回锅肉 1、把土豆洗净切成片,青红椒洗净切片。五花肉洗净切成片备用。蒜去皮洗净切片,姜去皮切片备用。 2、锅中烧油,油热后倒入土豆片翻炒至透明状,盛出备用。锅中留油,倒入五花肉煸炒出油脂,下入蒜片、辣椒酱炒香,放入生抽翻炒均匀,倒入青红椒块和土豆片翻炒均匀,再加入盐炒匀。出锅装盘即可。

娃娃菜炒香菇 1、香菇去根切片,将娃娃菜最外层的菜叶去掉,然后去根,洗净控水; 2、然后将菜叶和菜茎切开,茎部切成手指粗细的条; 3、炒锅倒油,油热后,放入葱、蒜炝香; 4、把娃娃菜的菜茎与香菇下锅,炒至香菇变焉了,再下入菜叶; 5、加盐调味,继续翻炒,直到香菇全熟即可。

尖椒爆蛋 1. 鸡蛋打入碗内,加适量盐搅匀;尖椒切菱形,香葱切小段,备用; 2. 锅中入油,倒入蛋液两面煎熟盛出; 3. 锅中留底油,倒入葱末煸香后,倒入尖椒爆炒片刻; 4. 倒入鸡蛋炒匀,即可出锅。

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