九月份是红薯叶最好的季节，因为红薯成熟才能摘其嫩叶食用。所以每逢这时节，红薯叶就成了农家餐桌上一道不可或缺的美食，3块钱1斤，它入口爽脆清香，带着淡淡的黏液，后味回甜。别看它不起眼，但却有“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”等美誉，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍，其他的营养素含量也都名列前茅。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白，它具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用，而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。
平时红薯叶清炒的吃法做得比较多，今天就给大家先分享一个另类的的番薯叶吃法——红薯叶蛋饼，这样的蔬菜鸡蛋饼做法很简单的，无论是作为早餐还是午餐都合适，成品香嫩滑口，新鲜好吃看得见。关键红薯叶营养还丰富，具有多种保健作用，这种餐桌上的时令宝贝，最适宜九月吃了，千万别错过了哦。
红薯叶蛋饼
【材料】：红薯叶 1把、面粉 80克、清水 70克、鸡蛋 4个、五香粉 1茶匙、盐 半茶匙、油 适量
【做法】：1、把红薯叶的叶子摘下来，一些比较嫩的梗可以保留，尾部粗点的老梗不要，然后用清水浸泡2分钟，捞起后再冲洗一遍，沥干水。锅内烧热水，放入红薯叶煮到菜叶变软；
2、把煮好的红薯叶捞起用冷水冲一下降温，然后挤干水分，把菜叶切碎；
3、把鸡蛋敲到碗里打散；
4、倒入面粉和水搅拌到无颗粒的面糊；
5、然后放入切碎的红薯叶，放入五香粉和盐搅拌均匀；
6、平底锅抹油，倒入适量的面糊，用铲子把面糊和菜叶摊开摊均匀，等煎得定了型才翻面了，两面都有些焦黄就可以了；
7、切成小块，开吃，还可以在饼上抹上自己喜欢的酱。
【小提示】：面糊不要太稠，否则口感会硬不好吃。以用筷子挑起面糊时能流动滴落为佳；
网友：何埔:我已经透过时光长河查探，东伯雪鹰在时光长河中体型庞大无比，身体宽度就有整个时光长河的十分之一，可以肯定，他现在依旧是四重天界神，不过却开辟出了道路。网友：潘壮奂:说句你不爱听的话，若是与人合营，咱们萧家只有死路一条。
网友：戴高:疑惑道：“仙儿，是不是萧家出了什么事情？”
网友：戴适:他嘴里牙都掉了好些颗，显然他随着接近生命大限，也越加衰老，不过却不能因为衰老而小瞧他，他的超凡斗气可不会因为老了而减弱丝毫，他的境界也只会越加高深。
网友：杨寸恳:一个非六大古国的强者，在没秘传下，仅仅借助一件强大秘宝硬是修行到如此地步，开创宗派更名列十大宗派，他的富有，更是传遍界心大陆。
网友：徐沧厝:东伯雪鹰在一旁看着，对，自己能这么快崛起的确有师尊的原因，师尊身为神界最强者，他对混洞神心、极点神心的指点都是直指本质，且又赐下绝学，赐下诸多灵果宝物，如果没这些，没师尊指点，自己的修行速度肯定要大大减慢。
网友：胡圭娩:还要躲？”身材高瘦三角眼的陌古将军咬牙切齿，“就因为那个叫东伯雪鹰的，有什么好怕的，就是宇宙神袭来，我都能带着你们瞬间虚化，虚空穿梭离去，更别说只是一个混沌境修行者了。
网友：袁够:“看来你小子还有过一些际遇啊，算上这根长棍兵器，你还需补上五十六斤源石。
网友：秦韫包:众多王侯家族都有高层前往国都，便是封侯、封王们或者真身，或者派遣化身。
网友：黄渐沐:他将加入各大组织的利弊都说了下。
网友：黄边友:这混沌虚空除了那圣主，还有如此厉害的存在？
网友：周树:在第二层也算上等了！如果这一批五位当中有隐藏的恐怖高手，说不定就会出手。
网友：朱翌:他最希望看到的是儿子能够心伤恢复，脱胎换骨，一飞冲天！那一天，他做梦都想见到。
网友：张强喧:就足以纠缠了，可以借此一探巫风大帝的虚实！巫风大帝敢来尝试，一般都是有些依仗。
网友：何拙:攻打魔神会总部比较麻烦。
