“新苹果5元一公斤，快来买了，大量供应。”昨天傍晚，记者经过市区秋滨农贸市场，一水果商户正吆喝着新上市的苹果。上前看了一下，这种苹果虽然个头、外观比不上超市里的冷冻果，但也以其实惠的价格吸引了不少市民。正在买苹果的李阿姨告诉记者，家里已经很久没有买苹果了，现在眼看价格便宜了就买点尝尝鲜。
今年二季度以来，关于“水果不自由”话题的讨论成为坊间热点，超市所售苹果价格一度超过30元一公斤。8月以来苹果价格出现稳步走低，同时肉蛋的价格却在上涨。
一盘红烧排骨50元
“这几个月来，猪肉的价格一直在涨，以前猪脚大概是26元一公斤，这几天买起码得32元。”市民陈女士每天上街购买瘦肉或者猪脚等菜品，她说最近肉蛋价格都在上涨。昨日，记者走访了市区多家超市和农贸市场后发现，瘦肉的价格在28元一公斤左右，排骨的价格则高达52元以上，猪脚的价格在40元一公斤，肥肉则便宜些，价格在10元一公斤左右。在菜市场，一卖肉大姐告诉记者，一家四口一餐饭一般需要两根排骨，按照最近的价格计算，一盘红烧排骨的价格大约50元。
记者查询相关物价信息后了解到，一个月前市面的瘦肉价格在24元一公斤左右，比现在便宜了4元一公斤，主要是高温天气生猪供应量上不去，价格自然就涨了。随着秋天的到来，天气变凉开学后，市民对猪肉的需求还会上涨。
苹果终于降价了
“我6月份在网上预购的苹果是5元一公斤，前几天已经到货了，不过现在苹果已经越来越便宜，这不还有19.9元5公斤的促销。”市民小李告诉记者，目前超市里的苹果因为多数是冷冻果，价格还是比较高，不过新苹果上市已经明显拉低了价格。记者了解到，此前苹果价格走高主要是由于水果市场阶段性供应偏紧以及苹果市场本身供应偏紧所致。4-5月份由于当季上市水果较少，市场供应主要依赖于储存类水果，而苹果、梨等在2018年遭遇较大幅度减产，凸显了储存类水果供应偏紧的矛盾。
春节以后苹果价格一直处于上涨过程中，尤其是在四五月份涨势更加迅猛。今年二季度部分南方地区时令水果如龙眼、荔枝减产，也导致市场上对于库存苹果的需求更加依赖，加剧了水果供需失衡情况。清明节及“五一”节期间，苹果涨价刺激其他水果价格蹿升，比如往年金华市场的胡柚只有4元一公斤，今年也涨到了6元且货源偏少。
鲜果价格整体下降
自7月中旬以来，苹果价格结束上涨势头出现稳步回落。
“近期苹果价格回落主要是由于当季水果西瓜、桃子、梨等大量上市，对水果市场供应进行有效补充，新鲜苹果上市改变供需格局由偏紧转向宽松，价格必然出现回落，后期价格猛涨行情将一去不复返。”业内人士说。
记者走访市场发现，近期桃子、西瓜等应季水果集中上市的确使水果市场供应丰富，尤其是一些农贸市场里桃子、梨、李子的售价只要4元一公斤，甚至出现过剩的情况。从苹果价格的季节性运行规律来看，苹果是季产年销的品种，秋天下树供应量最大，因此价格往往走低。业内人士称，同质化的普通、低端果品在集中上市期间往往存在低价卖难的风险，而符合消费升级需求的优质、特色果品仍能卖出较高价格。
来源：金华晚报
编辑：清风
网友：周巨:可分得百分之四战利品。网友：吴竞:你们俩小心点能够应对，就是石雕守卫需要警惕。
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