得了肾病,不能吃刺激性食物?大蒜表示强烈不服! 4s手机

编辑:女人资料网2019-10-12 12:40:59 关键字:
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大蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。是餐桌菜肴中一种常见的食物,即可以生吃,也可以调味。

除了烹饪,大蒜还有着调节胰岛素、抗癌防癌、保护肝脏、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒、预防关节炎、抗炎灭菌等多种功效。 那么,大蒜有这么多功效,咱们肾病患者吃好吗?

很多人都认为得了肾病就不能吃刺激性食物了,会刺激到肾脏,如大蒜。然而事实并非如此,科学研究表明,大蒜中富含的大蒜素,能降低肌酐水平、降低尿素氮水平、 降低血压,对于慢性肾脏病起着有益的作用。

一般医生会要求肾病患者的饮食要遵循“五低一高”,即低钾、低盐、低磷、低脂肪、低蛋白、高维生素,尤其是低盐,让很多肾友面对清淡的饮食困不堪言,此时,用大蒜来调调口味是一种不错的选择。但小编需要提醒的是,虽然食用大蒜好处多多,但也不是多多益善。大蒜中钾含量较高,高血钾的肾友要少吃。另外,如果肾友们实在受不了大蒜的口味,也不要勉强自己。

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