秋季用这菜包饺子,提高体质不生病,湿气不见了,比韭菜馅还好吃 河南尬舞

编辑:女人资料网2019-10-01 04:50:49 关键字:
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饺子是一道传统的美食,逢年过节必吃的食物,南方人吃饺子少,不过,饺子对于北方人来说,面食当做饺子是最具有特色的,饺子最主要的就是饺子馅,馅调的好吃,饺子吃起来才有灵魂,像我们知道的饺子馅有很多,韭菜鸡蛋馅,芹菜肉馅,或者白菜香菇馅 ,虾仁馅等等,这次呢,小七换个吃法,用新鲜的茴香包饺子,不知道大家吃过没有。秋季用这菜包饺子,提高体质不生病,湿气不见了,比韭菜馅还好吃。

茴香,是一种大料,煮肉,煮汤的时候放一些能够提味,不过有些人受不了它的味道,不太喜欢,不过,作为大料来说,茴香却是不讨喜,那么,不妨试试新鲜的茴香菜呢,好吃美味,还能排出体内的湿气,清理肠胃中的油脂,常吃又能提高智力,增加体质,这道菜老少皆宜。

秋季吃点饺子也是不错的选择,而茴香馅的水饺要比韭菜馅的还要好吃,大家不妨试试呢,一股特殊的香气,一口一个特别的美味,不妨试试呢。

茴香肉馅水饺,先把食材备好,茴香一把,肉末适量,耗油,生抽适量,盐适量,五香粉适量,香油适量,老抽少许。

1.先把买回来的新鲜茴香上面的杂物去除干净,根部清理下,然后放在清水中洗净,沥水后,切碎,放在一边备用。

2.将切碎的茴香菜,肉末放在一个干净的容器内,加上刚才备好的调味料,用筷子顺时针的搅拌均匀,这样的话肉馅和茴香菜,调味料融合在一起,更加的入味。

3.面团揉好后,放在一边醒面20分钟,这样的话,面团更加有韧性光滑,面团好了后,放在案板上,撒上些面粉,以免沾住案板,分成若干个小剂子,然后按扁后,再擀成饺子皮形成即可。

4.饺子皮好了之后,就可以包饺子了,紧接着,取适量的饺子馅放在面皮上,按照自己的方式包饺子,根据面皮的大小放馅哦。

5.饺子全部包好之后呢,锅中倒入适量的清水,大火烧开之后,就可以将包好的饺子放锅中,煮开后,一次打两次凉水进去,不需要太多水,烧开后,饺子就可以装盘了。

十分好吃的茴香馅水饺,喜欢的话不妨试试,吃起来特别的鲜美可口,秋季要多吃,对身体也特别好。

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