秋季需进补,吃肉怕胖,还是吃鱼最滋补,教你这做法,特别香 转角沙发图片

编辑:女人资料网2019-08-22 19:03:08 关键字:
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不同的季节都有不同的需求,故而养生也有了不同的方式。“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季进补还是很需要的。

不过刚刚经历了苦夏,人或多或少都有些消瘦,脾胃也有些薄弱,不适合大补,吃肉怕胖的话,可以适当的吃些鱼,同样也很滋补。

鱼类是我们常吃的水产食材之一,鱼肉的营养价值很高,同时也非常的健康,常吃对益处多多。我家秋季到了常常会熬些鱼汤来喝,不仅可以补充水分缓解身体干燥,还能补充钙质和营养,老人小孩喝都很不错,还能提高免疫力,就算是换季也能少生病。

黄鱼汤是吃的很多的,黄鱼的肉质鲜美,用来熬汤更是一绝,特别的香,我妈妈更是赞不绝口,特别鲜。

黄鱼汤

配料:

鱼1条、胡萝卜20g、葱10g、姜1小块、盐适量

烹饪步骤:

1.准备好食材:鱼,葱,姜,胡萝卜忘记合照了。

2.葱白切段,葱绿切丝,胡萝卜切丝,姜切丝。

3.鱼洗净后,正反面均匀的划上几刀,方便入味,抹上适量盐。

4.平底锅倒入适量油,把鱼放进去煎。

5.小火慢煎,煎至两面金黄。

6.加入适量开水烧滚,水滚开加入姜丝,葱段和胡萝卜丝继续烧开2分钟,即可出锅。

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