猪血中含有的蛋白质高于常见的肉类，同时它的氨基酸种类也很丰富，常吃能够为人体提供足够的营养供给，同时还有极佳的补血、清肺、排毒作用。那么今天为大家分享一道韭菜炒猪血。韭菜与猪血搭配炒制，其味道更鲜美，色泽也非常清新美丽！喜欢的赶紧来学学吧！韭菜和此物一起炒，百吃不腻，排毒又清肠，气血足了，早食早受益。
【韭菜炒猪血的做法】
1、将猪血切成方块，放入开水中，焯烫2分钟，捞出控干水分。
2、将韭菜去掉老叶，清洗之后，切成大小合适的段备用。
3、炒锅烧热之后，倒入一些油，放入蒜末、姜末、小米辣，煸炒出香味。
4、将猪血倒入锅中，加入少许盐、生抽、料酒，大火煸炒几下。
5、将韭菜段放入锅中，继续加入适量的盐和鸡精，翻炒至断生后即可快速盛出。
韭菜炒猪血不仅味道鲜香，同时还有很好的补铁、清肠功效。其中，韭菜是一种粗纤维的蔬菜，它可以促进肠道蠕动，清除肠道毒素和垃圾，有很好的排毒、瘦身功效。而猪血同样是一种营养丰富的食材，它能够清除身体中的粉尘和重金属，预防这些有害物质引发肠道疾病，两者搭配在一起食用，可以让清肠排毒功效大大升级。
韭菜与猪血是一种经典搭配，两者能够发挥极大的清肠、壮阳功效，尤其是一些长期在户外工作的人群，一定要常吃这道菜肴，能够帮助清除你身体中的粉尘和毒素，预防疾病发生。
你们有没有吃过韭菜搭配猪血呢？
网友：胡曼:背着神剑，谁啊？神界最顶尖的强者中，没这样的。网友：孙陆诋:说是东伯雪鹰拥有真神器，否则不可能逃不掉。
网友：赵宸:修行者宇宙，血刃神廷的小院内。
网友：周宜越:打了开来，露出了那黑色球体。
网友：张使习:尘梵国主也随之破灭消散。
网友：高兴:他们个个停下都连喊道。
网友：孙武:想要修炼，却很难很难！甚至一个宇宙，都不一定找到一个适合的修行者。
网友：毛铅:“师傅，来来来，一起喝酒嘛。
网友：李渥:心里却加了句——我随便起来不是人。
网友：康蔼:此刻他对血炎冀很是感激，之前对方求援，东伯雪鹰也只是觉得同伴一场，自己分身便是损失几个也是小事，所以毫不犹豫去帮忙。
网友：刘必帏:这一战可不容易。
网友：文名诗:因为这第三杀招，求的是将前两大杀招融合。
