冬瓜海带排骨汤一直以来都是一道深受大众喜欢的汤水，选用了海带和冬瓜，味道清淡鲜美，很适合节后减脂时食用，因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。
而海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇，为了汤头更加地鲜美，特意还加入了几粒蚝豉，增添了多一分的鲜甜。既好喝又十分的营养！
食材用料
主料
冬瓜350g
海带150g
猪骨350g
辅料
蒜2瓣
盐适量
鸡精少许
水
制 作 方 法
⒈ 首先准备好所有食材，将冬瓜去皮切块，海带泡发后切丝，猪骨洗净！
⒉把所有食材放入电压力锅，加适量的水，按下煲汤键。上班族可预约，回来就有热汤喝。
⒊等到时间到，开盖加适量的盐和鸡精，就成了，非常甜美的汤，适合夏天喝。
小 贴 士
❖ 因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致，所以先把排骨煲了1小时后，再放入冬瓜和海带。
❖冬瓜不用去皮，营养成份更高哟。
怎么样，只有短短三个步骤是不是很简单？
要知道冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量丰富，而且高钾低钠，是一种非常营养健康的蔬菜。
尤其是需要减肥的妹纸，或者需要保持身材的妹纸，冬瓜可要多吃点。它去水肿特别厉害，看起来肿肿的妹纸，吃些冬瓜，人会瘦一圈哦。
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