说到夏日瓜果，绕不开的就是冬瓜了，冬瓜含钠量极低，含水量高，利尿排湿。天热没有胃口吃饭的时候，我常常会买点冬瓜煮点冬瓜丸子汤。别看这汤清淡，味道却一点也不差，没食欲的时候喝上一碗汤，再细尝这冬瓜，最后慢慢享用肉丸。自己做的手工肉丸紧实光滑，十分劲道Q弹，是外面买的所不能比的。
这冬瓜丸子汤的做法简单，就是这肉丸需要花点时间。想做出这样好味道的肉丸，必须吃苦在前,享乐在后。首先，肉一定要剁得够细，有条件的可以在猪肉档让老板用绞肉机帮忙多打几次，打细一点。其次，要顺着一个方向搅拌，搅打上劲，反复摔打，这样做出来的丸子煮的时候不容易散，吃起来也不会觉得肉质松散，口感很差。看到这如果已经开始馋了，不如动手实践一下吧。
材料准备：五花肉、葱、姜、蚝油、盐、面粉、生抽、料酒、冬瓜、香油
第一步
将瘦点的五花肉剁成肉馅，也可以叫肉档老板帮忙用绞肉机搅好。
第二步
葱姜剁成末，肉馅里加入葱末、姜末、一勺淀粉（还可以加个鸡蛋），加入生抽、蚝油、料酒、适量盐。
第三步
顺着一个方向一直搅拌至上劲，阻力变大就行了，这样吃起来才紧致。
第四步
将上劲的肉馅，用手掌的虎口处挤出丸子，用勺子勺出完整的丸子。
第五步
冬瓜去皮去籽切块，为了漂亮园长用挖球器挖成圆球状，嘻嘻嘻。
第六步
锅内放进几片姜片，加入清水烧开。
第七步
水沸腾后将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。
第八步
加入冬瓜球。
第九步
煮的过程中记得将煮出的浮沫用勺子撇去。
第十步
煮约5分钟至冬瓜球颜色变透明后，加入盐和胡椒粉调味。
第十一步
出锅前还可以点几滴香油，撒点葱花碎。好了，开始享用吧。
小贴士：
1.冬瓜切片或切块都OK，挖球是为了更好看。冬瓜建议买黑皮冬瓜，这种冬瓜口感比浅色皮的冬瓜更清新。
2.做这个汤最好选择猪前腿肉，因为前腿肉比后腿肉嫩，做出来的肉丸子吃起来不会柴，剁的时候，选稍微带点肥瘦的肉，大概2分肥8分瘦的比例就可以，这样做出来的肉丸子还有香味喔。
网友：陈伶玖:拼也是浪费机会，还不如去界心神宫其他地方继续闯，说不定有收获。网友：陈名:也是他敢和无敌存在叫板的依仗！
网友：钱白捕:不由脸色微变，这竹圣者似乎不给自己面子：“竹圣者，这一颗太阳星核石，是我借给赤火老祖的。
网友：杨缤:第一次施展灵魂招数。
网友：黄亿春:他也相信，没哪个宇宙神胆敢来抢他徒弟的！毕竟当初为了保住南云圣宗的基业，他可是和无敌存在们都交手过的。
网友：魏缘:她认为少爷是我们萧家最信得过的人，才请少爷去的。
网友：孙惠:赤云城内实力排在前十，他的十三道神剑，每一道神剑之威都媲美一位神帝圆满级战力！十三道神剑配合起来，战力强的可怕。
网友：王诋朗:幻境做到这一步的，东伯雪鹰是唯一一个研究透了幻境规则奥妙的。
网友：段峙慎:笑看着蝠山主：“蝠山主，这点小手段就别显摆了，让我瞧瞧你的蝠龙吧。
网友：王净:他修行多年，多种秘术在身，本尊神心早就孕养的无比强大，此刻虽然受到恐怖的意识波动冲击，却还能够保持战斗力，他此刻张口一声怒吼，这怒吼带着特殊的波动迅速席卷过去，冲击着那些意识波动，让意识波动带来的冲击降低。
网友：谢徐银:旁边东伯烈也得意一笑，在儿子面前当父亲的还是喜欢显摆显摆的。
网友：萧瑰轶:林晚荣摇头道：“不管怎么说，女人打架总是不好的。
网友：周俪:一步步，一直到今天才完全爆发！
网友：赵际示:你可以试试。
网友：徐嫔柄:她的声音在大殿内回荡，大殿都在震颤。
网友：吴牙柁:在遭到围杀的时候，我用了几件保命之物，也弄了这么一件护体甲铠，其他的都在这。
网友：黄堵:就踏遍了两百多座混沌陆地，虽然天哭门主已经暗中传下命令，可毕竟为了隐藏身份他都是直接联系最核心的合一境强者。
网友：赵津姬:“这消息是二弟透过帝国军队传过来的，我必须抓紧时间，一旦让那东伯雪鹰查出来是我的儿子，他说不定会先下手为强。
网友：邱渐潘:竹圣者死了，帝君可知？”这是安海府主的传讯。
